Coast To Coast
Philadelphia, Emmental, Bufala, Crudo di Parma 24 mesi, Burrata, Pomodorini e misticanza.
16,00 €
Esaurito
Bufala, paladino, fontina, pere, bresaola, rucola fritta e noci
Salsa datterino giallo, scamorza affumicata alla paglia, alici del Mar Cantabrico, pomodorini rossi semi-dry, basilico vetrificato
Patate al forno, provola affumicata, lardo di suino nero dei Nebrodi, polvere di rosmarino.
Crema di melanzane, fior di latte 100% italiano, confettura Piccadilly, chips di melenzane, pesto genovese e mandorle tostate
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