Coast To Coast
Crema Cacio e Pepe, carpaccio di carciofi freschi, pomodorini confit, scaglie di pecorino
15,00 €
Fonduta di ragusano, pepe nero macinato
Fior di latte 100% italiano, lonza di maialino nero, fiocchi di vellutata di patate viola, gocce di fonduta di Saraceno,…
Provola affumicata, friarielli saltati e salsiccia
Bufala, paladino, fontina, pere, bresaola, rucola fritta e noci
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