Coast To Coast
Pesto di pistacchio, bufala DOP, Burrata pugliese, Granella di pistacchio, cotto 5 fiori eccellenza a crudo.
16,00 €
Ordinabile dopo le 16:00
Salsa di datterino, scamorza affumicata, melanzana stufata, pesto genovese
Bufala, paladino, fontina, pere, bresaola, rucola fritta e noci
Provola affumicata, friarielli saltati e salsiccia
Fonduta di Ragusano, zucchina genovese fritta, (in uscita) Prosciutto Cotto 5 Fiori eccellenza, menta e miele
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