Coast To Coast
Pesto di pistacchio, bufala DOP, Burrata pugliese, Granella di pistacchio, cotto 5 fiori eccellenza a crudo.
16,00 €
Esaurito
Crema di datterino giallo, provola, funghi champignon, dadolata di lonza di maiale C.B.T.
Crema di melanzane, fior di latte 100% italiano, confettura Piccadilly, chips di melenzane, pesto genovese e mandorle tostate
Paladino bianco, porcini trifolati del campesino, pancetta coppata, cialda di Grana, rucola vetrificata
Impasto ai cereali, Salsa di pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella 100% Fior di latte, fiore di carciofo, gocce di fonduta…
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