Coast To Coast
Pesto di pistacchio, bufala DOP, mortadella, burrata pugliese, granella di pistacchio.
15,00 €
Ordinabile dopo le 16:00
Paladino bianco, porcini trifolati del campesino, pancetta coppata, cialda di Grana, rucola vetrificata
Salsa di pomodoro ristretta e piccante, soppressata piccante, ‘Nduja calabrese e cipolla croccante
Fonduta di ragusano, pepe nero macinato
Bufala, paladino, fontina, pere, bresaola, rucola fritta e noci
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